シソ科 ハッカ属 原産地:ユーラシア大陸 鼻に抜ける涼やかな香りは、お菓子、ドリンクなどのアクセントや香りづけに使用される。摘みたてはサラダや炒めものの隠し味に。またハーブティやカクテル、ミントドリンクにも。
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