育てられる野菜 新芯菜

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新芯菜

LB-04

新芯菜

アブラナ科 ツケナ属
原産地:中国
甘みが強く、アスパラ風味の新食感野菜。苦味も少なく、こどもにも食べやすい。菜の花と同じく、蕾も花も食べることができる。お浸しや炒め物に。

新芯菜成長過程の様子
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