BC-02

ルッコラ

アブラナ科　キバナスズシロ属
原産地：地中海沿岸
葉形が大根に似ていて、ごまの香りとピリッとした辛みが特徴。成熟すると香りが強くなるのでサラダの場合は若採りがオススメ。